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Archive for the ‘Fischerei’ Category

SEEHASEN HABEN KEINE LANGEN OHREN
Video, Fotos und Reportage    ©  H. Schulz

Unbeholfen und schwanzlastig taumelt der Seerhase durchs Aquarium

Im Helgoland-Becken des Nationalpark-Zentrums Multimar Wattforum in Tönning sind sie alle versammelt: Geheimnisvolle Fische, stachlige Seeigel, farbenfrohe Seeanemonen und andere Bewohner des Meeres vor Helgoland. Auch die kuriosen Seehasen. Mit ihrem Saugnapf kleben sie auf den Felsen, und wenn sie sich dann lösen, torkeln sie unbeholfen durch’s Aquarium. Mit meiner Kamera habe ich die komischen Fische beobachtet.        (mehr …)

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DORSCH ODER KABELJAU – DARF MAN DIESEN FISCH NOCH ESSEN?
Video, Fotos und Reportage    © H. Schulz

Dorsch mit seinem charakteristischen KinnfadenDer Dorsch oder Kabeljau, einst ein „Allerweltsfisch“, ist in Nord- und Ostsee selten geworden. Kann man ihn dann noch guten Gewissens essen? Im Großaquarium des „Multimar Wattforum“ in Tönning habe ich die großen Fische gefilmt, und am Hafen von Eckernförde habe ich den Fischern beim Verkauf ihres Fangs zugeschaut. Dr. Meurs, der Leiter des Nationalparkzentrums, hat mir erzählt, worauf man beim Kauf der schmackhaften Speisefische achten muss.         (mehr …)

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